หมูแดงหวานฉ่ำผัดพริกหอมกรุ่น
หมูแดงที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยซอสหวานหอมยั่วน้ำลายผสานกับพริกแห้งที่นำมาคั่วจนหอมกรุ่นและได้รสชาติเผ็ดร้อนกำลังดี …
บะหมี่ซั่วฮามี่ สุดยอดเส้นเหนียวนุ่มในน้ำซุปหอมหวานจากกระดูก!
บะหมี่ซั่วฮามี่ (Hami Hand-Pulled Noodles) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมอย่างมากในฮามี่ (Hami), เมืองในแถบทิเบตทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน …
แกงไก่ไหหล้ง เผ็ดร้อนซาแซ่บ!
แกงไก่ไหหล้ง ถือเป็นเมนูขึ้นชื่อของเกิ่นเงือก (Qui Nhơn) เมืองท่าริมฝั่งทะเลในภาคกลางเวียดนาม เป็นแกงไก่ที่หอมเครื่องเทศ ซดคล่องคอ และมีรสชาติเผ็ดร้อนถึงใจ …
ชาही ปาเนียร์: ความหอมมันของเนยที่ถูกตีด้วยความนุ่มฟูของPaneer!
อาหารปากีสถานเป็นหนึ่งในอาหารที่หลากหลายและน่าทึ่งที่สุดในโลก เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติที่เข้มข้น มะรุมมะรืน และเครื่องเทศหอมกรุ่น …
ชิโร วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติเผ็ดร้อนของเอธิโอเปีย
หากคุณเป็นนักชิมที่ชื่นชอบการผจญภัยทางรสชาติและต้องการสัมผัสอาหารแอฟริกันที่แท้จริง ชิโร (Shiro) จากเมืองเนเกลล์ (Negelle) …
Aligot: A Creamy Dream Meets Cheesy Decadence
หากคุณเป็นนักชิมที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นของชีสและความนุ่มละลายของมันฝรั่งครีมมี่ๆ ขอแนะนำให้คุณลอง Aligot! เมนูเด็ดจากเมือง Évora ประเทศฝรั่งเศส …
แกงเนื้อย่างชุบเครื่องเทศ ซาแซ่! คำร้องจากท้อง profondeur ของสัตว์
แกงเนื้อย่างชุบเครื่องเทศ หรือที่ชาวเมืองซัว저วuzhi, จีน มักเรียกว่า “Yáng Ròu Huǒ Guō” เป็นจานเด็ดที่ขึ้นชื่อในเรื่องความหอมและรสชาติจัดจ้านของมัน …
แกงไตปลา ลาวa: หาได้ยากแสนอร่อย โค้งคำนับรสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศและความหวานหอมจากเนื้อปลาย่าง
แกงไตปลา เป็นเมนูที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน แต่เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะต้องยอมรับในความอร่อยและความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร แกงไตปลาเป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองของภาคใต้ …
โอคิโนมิยากิ: จานเด็ดรสชาติเข้มข้นที่ผสมผสานความกรุบกรอบกับความนุ่มละมุนอย่างลงตัว!
หากคุณเป็นนักชิมตัวยงและหลงใหลในอาหารญี่ปุ่น โอกาสดี! วันนี้เราจะพาไป explore เมนูเด็ดที่ขึ้นชื่อของเมืองฮิโรชิม่า (Hiroshima) นั่นก็คือ …
ก๋วยเตี๋ยวหลา ความหอมกรุ่นของซุปรสชาติเข้มข้นผสานกับเส้นเหนียวนุ่มที่ละลายในปาก
ย้อนกลับไปเมื่อหลายร้อยปีก่อน ณ เมืองยูeyang (岳阳) ในมณฑลหונ่าน (湖南) ประเทศจีน เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งกำเนิดของก๋วยเตี๋ยวหลา (捞面) …